苹果交割品质量容许度不超过多少（苹果交割地位于主产区还是主销区）

本文导读目录：

1、苹果交割品质量容许度不超过多少

2、苹果交割地位于主产区还是主销区

3、苹果交割月份是不是1到12月

4、苹果交割有哪些替代品及升贴水

5、苹果交割未褐变水心病果能交割吗

苹果交割品质量容许度不超过多少

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苹果交割地位于主产区还是主销区

苹果交割地位于主产区。包括陕西、山东、河南、山西、河北、甘肃6个省份。这些主产省份都位于黄土高原、黄河故道、环渤海湾地区。这些地区海拔高、光热资源丰富、昼夜温差大，适合苹果生长。其中，陕西为基准交割地，山东、甘肃、河南升贴水为零，山西、河北贴水50元/吨。

以这几个区域作为交割地，是因为他们具有很好的价格代表性，形成的期货价格对全国苹果价格具有很好的指导作用，因为我国苹果主产地也是主要的贸易集散地。同时，这些主产地生产出的红富士品质较为接近，苹果价格连续性较好且关联性强，便于设计升贴水。

苹果专用冷库主要集中于主产地，仓储条件也是选择苹果交割区域的重要参考条件之一。苹果储存要求较高，不能与其他蔬菜水果一起长期存放，否则容易发生质量变化。目前我国销区冷库规模普遍较小，可储存时间短，主要用于临时周转，不管从库容还是仓储条件来看，都不具备作为交割库的条件。

设计苹果期货交割地位于主产区的原因：

1、有利于提升主产区的定价能力和果农销售的议价能力。涉果企业和果农可通过公开透明的期货价格，消除市场信息不对称的劣势，把握市场行情，提高企业效益，稳定果农收益。

2、可以发挥期货市场在资源配置中的作用，强化龙头企业、种植大户的带动作用，推动发展规模化种植，提高苹果生产的集约化程度，推动苹果产业的供给侧结构性改革。

3、有利于提高我国苹果产业的规范化、标准化水平，提升我国苹果在国际上的竞争力，增加苹果出口数量，提高苹果销售价格。

苹果交割月份是不是1到12月

苹果交割月份不是1到12月。而是1、3、4、5、10、11、12月。

苹果期货合约最后交易日为合约交割月份的第10个交易日。交割月份是交易人在期货到期时按照合约规定交出或接受证券的月份。一般地，交割月份的第一个交易日被指定为第一通知日。

苹果期货滚动交割的配对方式为响应配对和组织配对。滚动交割是指交割月第一个交易日至最后交易日的前一交易日，由卖方提出交割申请，并由交易所组织配对双方在规定时间内完成的交割。

滚动交割是指进入交割月后可在任何交易日交割，由卖方提出交割申请，交易所按多头建仓日期长短自动配对，配对后买卖双方进行资金的划转及仓单的转让，通知日的结算价格即为交割价格。交割商品计价以交割结算价为基础，再加上不同级别商品质量升贴水，以及异地交割仓库与基准交割仓库的升贴水。

苹果交割有哪些替代品及升贴水

苹果期货交割替代品及升贴水要求：

1、达到《苹果国标》中各项指标规定的，一等或者一等以上等级的果子质量，并且果子直径≥80mm的红富士苹果，其中果径容许度≤5%，20%＜质量容许度≤25%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%，贴水5元/吨。

2、达到《苹果国标》中各项指标规定的，一等或者一等以上等级的果子质量，并且75mm≤果子直径＜80mm的红富士苹果，其中果径容许度≤5%，质量容许度≤20%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%，贴水15元/吨。

3、达到《苹果国标》中各项指标规定的，一等或者一等以上等级的果子质量，并且75mm≤果子直径＜80mm的红富士苹果，其中果径容许度≤5%，20%＜质量容许度≤25%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%，贴水2元/吨。

苹果交割未褐变水心病果能交割吗

苹果交割未褐变水心病果能交割。未发生褐变的水心病果不计入不合格果。水心病是受地理及自然环境影响，苹果的近果心部位果肉糖化的现象，西部产区较为明显，鲜食口感好，很受消费者的喜爱，对人体无害。褐变水心病苹果，不具备商品价值，影响销售，计入不合格果。

苹果期货交割标准：

基准交割品：符合《中华人民共和国国家标准 鲜苹果》（GB/T 10651-28，以下简称《苹果国标》）一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果，其中，果径容许度≤5%，质量容许度≤20%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%。

替代交割品及升贴水：

（一）符合《苹果国标》一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果。其中，果径容许度≤5%，20%＜质量容许度≤25%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%，贴水5元/吨。

（二）符合《苹果国标》一等及以上等级质量指标且75mm≤果径＜80mm的红富士苹果。其中，果径容许度≤5%，质量容许度≤20%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%，贴水15元/吨。

（三）符合《苹果国标》一等及以上等级质量指标且75mm≤果径＜80mm的红富士苹果。其中，果径容许度≤5%，20%＜质量容许度≤25%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求），可溶性固形物≥12.5%，贴水2元/吨。

未发生褐变的水心病苹果不计入不合格果。

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